Tipps für ein gelungenes Sommerfest-Catering
Ein Sommerfest steht an und Sie möchten Ihre Gäste mit einem tollen Catering verwöhnen? Dann ist eine gute Planung das A und O. Überlegen Sie sich zunächst, wie viele Gäste Sie erwarten und welches Budget Ihnen zur Verfügung steht. Legen Sie fest, ob Sie das Catering selbst übernehmen oder einen professionellen Catering-Service engagieren möchten.
Die Auswahl des Menüs
Das richtige Menü ist entscheidend für den Erfolg Ihres Sommerfestes. Achten Sie darauf, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Besonders beliebt sind Fingerfood, Grillgerichte und leichte Salate. Vergessen Sie auch nicht an eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten Ihrer Gäste zu denken. Gerne können Sie auch verschiedene Themen in das Menü einfließen lassen, wie beispielsweise ein mediterranes Buffet oder eine BBQ-Party.
Die Getränkeauswahl
Neben dem Essen ist auch die Auswahl der Getränke von großer Bedeutung. Stellen Sie sicher, dass für jeden etwas dabei ist: von alkoholischen Getränken wie Bier, Wein und Cocktails bis hin zu alkoholfreien Alternativen wie Limonaden, Säften und Wasser. Denken Sie auch an passende Dekorationen, wie zum Beispiel frische Früchte oder Kräuter, um die Getränke besonders ansprechend zu präsentieren.
Sommerfest Catering by aveato
Die Organisation des Caterings
Damit das Catering reibungslos abläuft, sollten Sie im Vorfeld alles gut organisieren. Stellen Sie sicher, dass ausreichend Geschirr, Besteck und Gläser vorhanden sind und planen Sie genügend Servicekräfte ein, die sich um das Wohlergehen Ihrer Gäste kümmern. Überlegen Sie auch, ob Sie zusätzliche Extras wie eine Cocktailbar oder ein BBQ-Grillmeister buchen möchten, um Ihr Sommerfest zu einem echten Highlight zu machen.
Die Präsentation
Die Präsentation des Caterings spielt eine große Rolle für den Gesamteindruck Ihres Sommerfestes. Achten Sie daher darauf, dass die Speisen ansprechend angerichtet sind und das Buffet optisch ansprechend gestaltet ist. Verwenden Sie dazu zum Beispiel dekorative Schalen, Teller und Gläser und sorgen Sie für eine stimmige Tischdekoration. Auch kleine Details wie hübsche Servietten oder Tischkarten können dazu beitragen, dass Ihre Gäste sich rundum wohl fühlen.
Die Nachbereitung
Nachdem das Sommerfest vorbei ist, sollten Sie auch die Nachbereitung des Caterings nicht vernachlässigen. Entsorgen Sie alle leeren Behälter und Reinigen Sie das Geschirr, Besteck und Gläser gründlich. Falls Sie ein professionelles Catering-Service beauftragt haben, klären Sie bereits im Vorfeld, ob die Abholung des Equipments durch den Caterer erfolgt oder ob Sie dafür selbst verantwortlich sind. So können Sie sich entspannt zurücklehnen und die Erinnerungen an ein gelungenes Sommerfest genießen.