Catering für Messeveranstaltungen: Wie man Standbesucher kulinarisch verwöhnt
Auf Messen spielen viele Faktoren eine wichtige Rolle, um Standbesucher anzulocken und für das eigene Unternehmen zu gewinnen. Neben einem attraktiven Standdesign und interessanten Produkten ist auch das Catering ein entscheidender Aspekt. Denn wer möchte nicht bei einem Messerundgang kulinarisch verwöhnt werden?
Die richtige Auswahl der Speisen
Bei der Auswahl der Speisen für das Messe-Catering sollte man die Besucher im Blick haben. Oftmals sind die Gäste den ganzen Tag auf den Beinen und freuen sich daher über kleine Snacks, die man problemlos im Stehen essen kann. Hier bieten sich Fingerfood, Canapés oder auch kleine Häppchen an. Auch leichte Gerichte wie Salate oder Suppen sind eine gute Option, um die Besucher nicht zu überladen.
Getränkeangebot nicht vergessen
Neben den Speisen sollte auch das Getränkeangebot nicht vernachlässigt werden. Gerade bei langen Messebesuchen ist es wichtig, dass die Besucher ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen. Neben Wasser bieten sich auch verschiedene Säfte, Softdrinks oder auch Kaffee und Tee an. Auch alkoholische Getränke wie Prosecco oder Bier können je nach Zielgruppe eine gute Ergänzung sein.
Professionelle Catering-Anbieter für Messen
Um sich auf die eigentliche Messepräsentation konzentrieren zu können, empfiehlt es sich, auf professionelle Catering-Anbieter zurückzugreifen. Diese haben Erfahrung mit der Verpflegung von großen Menschenmengen und können maßgeschneiderte Konzepte für Ihr Unternehmen erstellen. So können Sie sicher sein, dass sich Ihre Standbesucher kulinarisch wohl fühlen und positive Erinnerungen an Ihren Messeauftritt haben.
Tipps für ein gelungenes Messe-Catering
- Planen Sie frühzeitig und berücksichtigen Sie eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten der Besucher
- Halten Sie das Angebot abwechslungsreich und bieten Sie auch vegetarische oder vegane Optionen an
- Stellen Sie sicher, dass ausreichend Personal vorhanden ist, um die Besucher schnell und freundlich zu bedienen
- Achten Sie auf eine ansprechende Präsentation der Speisen und Getränke, um die Besucher bereits optisch zu überzeugen
Mit einem gelungenen Messe-Catering können Sie nicht nur den Gaumen Ihrer Standbesucher verwöhnen, sondern auch einen positiven Eindruck hinterlassen und neue Geschäftskontakte knüpfen. Nutzen Sie diese Chance, um Ihre Marke kulinarisch in Szene zu setzen und sich von der Konkurrenz abzuheben.